海香菇鸡汤
海香菇鸡汤是一道营养丰富的汤品，适合所有家庭成员。制作这道汤的第一步是准备好新鲜的海香菇、鸡肉、姜片和葱。第一步，将鸡肉洗净切块，并用开水焯水去腥，备用。随后将焯过水的鸡肉放入锅中，加入适量的清水、海香菇、姜片、葱段，大火煮开后转小火慢炖一个小时，让鸡肉与海香菇的鲜香充分融合。在煮的过程中，可以适当调入盐和胡椒粉，以提鲜。最后，盛入碗中，可根据个人口味加入少许香菜点缀，既增色又增香。
香煎海香菇
香煎海香菇是另一种简单而美味的海香菇做法。准备好洗净的海香菇后，在其表面撒上少许盐和黑胡椒粉，腌制15分钟，以便入味。接下来取一个平底锅，加入适量的橄榄油，加热后将腌制好的海香菇放入锅中，用中小火煎制，每面煎3-4分钟，直至两面金黄，外脆内嫩。最后可以撒上少许蒜末和香葱，让香气更加浓郁。搭配米饭或作为开胃小菜都非常美味。
海香菇蒸豆腐
海香菇蒸豆腐是一道健康又清淡的家常菜。第一步，将海香菇泡软后切片，豆腐切块摆放在蒸碗中，将海香菇均匀铺在豆腐上。接下来，在碗中加入适量的生抽、盐和少许耗油，腌制10分钟，让豆腐吸收海香菇的鲜香。随后，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到豆腐加热透彻。出锅后，淋上少许香油，撒上葱花，既美观又让口感更加丰富。
凉拌海香菇
凉拌海香菇是一道清爽的开胃菜，特别适合夏天。将海香菇焯水后捞出，迅速放入冰水中冷却，保持原有的鲜脆口感。接着，切成条状，放入碗中，加入蒜蓉、辣椒油、酱油、陈醋和芝麻，充分搅拌均匀。这样的凉拌菜，不仅保持了海香菇的营养，还提升了其无与伦比的鲜香味道。最后，可以根据个人口味撒上芝麻和香菜，加大风味。
海香菇炒青菜
海香菇炒青菜是一道简单又美味的素菜。第一步选择一两种喜欢的青菜，比如菠菜或油菜，并提前洗净切好。与此同时将海香菇切片。热锅凉油，将海香菇与青菜一同放入翻炒。可以加入少许生抽和盐，提升整体的鲜味。炒至青菜刚刚成熟，鲜嫩可口，即可出锅。这道菜不仅颜色鲜艳，还营养丰富，非常适合家庭日常食用。