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自制火锅底料的做法大全

摘要：火锅作为一道深受大众喜爱的美食，其魅力不仅在于丰富的配料，还在于诱人的火锅底料。自制火锅底料的方式多样，能够根据个人口味定制，既经济又健康。本文将介绍五种不同的火锅底料的制作方法，让你在家也能享受到正宗的火锅风味。一、香辣牛骨汤底料香辣牛骨汤是很多火锅爱好者的首选底料，其鲜香浓郁的口味可激发所有食材的美味。准备460克牛骨、150克牛肉、2升清水、适量的花椒和干辣椒。首先考虑的是，将牛骨和牛肉入锅焯水，去除血沫。然后我们进行...

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