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酱香藕片做法大全

摘要:酱香藕片是一道风味无与伦比的下饭小菜,清脆的藕片搭配浓郁的酱汁,让人垂涎欲滴。制作简单、食材易得,使其成为很多家庭餐桌上的常客。本文将为您分享五种不同风格的酱香藕片做法,让家常菜更为丰富。一、经典酱香藕片经典的酱香藕片制作简单,但味道却十分迷人。首先要做的是准备新鲜的莲藕,切成薄片,浸泡在清水中以防氧化。随后用蒜末、生姜末、青红椒调味,再加入生抽、老抽、糖和酱油,制成浓郁的酱汁。将藕片焯水至断生,随后与调料混合,最后撒上香葱...
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