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重庆火锅菜单大全

摘要：重庆火锅以其特有的麻辣味道和丰富的食材选择，深受食客喜爱。本文将根据重庆火锅菜单大全，详细介绍几类受欢迎的火锅菜品，包括底料、肉类、蔬菜、豆腐及主食，帮助大家更好地了解和享受重庆火锅这一美食盛宴。一、丰富多彩的底料重庆火锅的灵魂在于其底料。底料通常分为红汤和清汤。红汤是火锅的经典选择，以牛油、辣椒和各种香料为主料，口味麻辣鲜香，给人一种舌尖上的享受。清汤底料则以鸡骨、猪骨和多种香料炖煮而成，清瘦且滋补，适合不喜欢重口味的食客...

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